- 2011.09.19
本日のおすすめとお知らせ
恐縮ではございますが、９月２４日で２周年を迎えることとなりました！今回は特にイベントは行わないですが、お時間があれば是非寄っていただけれたらと思います！
長崎より・・メイチ鯛(造り,薄造り）各１２００えん
香川より・・天然車海老(造り、塩焼き、天ぷら）各６３０円
- 2011.09.01
今月のレディースコース決定！！
長月レディースコース
前菜・・・五種盛
椀替り・・焼秋茄子真丈、鶏そぼろ薄葛仕立て
造り・・・本日入荷の新鮮鮮魚五種盛
焼物・・・秋鮭とキノコのホイル焼
凌ぎ・・・炙り帆立の卸しりんご酢和え
揚物・・・秋野菜と焼き穴子の掻き揚げ
鍋物・・・名残鱧と松茸の小鍋
食事・・・雑炊 又は うどん
デザート・季題
- 2011.08.19
本日のおすすめ！！
新さんま塩焼き・・・８８０円
のどくろ(塩焼き、煮付け）・・１９００えん
本キス(塩焼き、天ぷら、フライ）・・８３０円
松茸・・・天ぷら、フライ、８００円
鱧と松茸小鍋・・・１４００えん
もち豚と松茸卵とじ・・１４００円
- 2011.08.06
本日のおすすめ！！
境港より甘鯛塩焼き(潮醤油で）・・・１５００円
石鯛うす造り・・・１０８０円
インドマグロ造り・・・１２８０円
＊月〜木限定ハイボールフェアー実施中！！
４８０円→２００円に！！
- 2011.08.02
８月のレディースコース内容決定！！
葉月レディースコース・・・３５００円
前菜・・・５種盛
椀替り・・焼鮎と胡麻豆腐、白髪葱、生姜
造り・・・鱧落とし、本マグロ
焼物・・・賀茂茄子田楽、万願寺、肉味噌
凌ぎ・・・もずくと順才、マスカット、ラレシ
揚物・・・水茄子と鰻の磯辺天ぷら、夏オクラ
鉢物・・・冬瓜と豚角の旨煮
食事・・・鱧と鱧の子と松茸の他人丼、香の物
水物・・・季題
- 2011.07.30
お客様の依頼で８０００円の懐石料理やりました！
要望さえあれば、こんな懐石も出来ますよ！機会があれば是非、ご依頼を！！
文月懐石
前菜・・新銀杏、夏鴨ロース、鱧子玉メ、花丸胡瓜と蛸
ねじり芋、百合根塩辛、鱧肝煮凍り
煮穴子寿司、鱧煎餅
椀替り・・ぼたん鱧、冬瓜、梅玉、順才、柚子
向付・・本日入荷の鮮魚盛り合わせ
焼物・・黒毛和牛ひうちと賀茂茄子、田楽味噌ソース
凌ぎ・・養老豆腐、フルーツトマト、フカヒレ、冷し餡
焼物・・鮎塩焼き、蓼酢、生姜醤油漬け
鉢物・・夏野菜冷し鉢
黒皮南瓜、水茄子、万願寺、茗荷、ささげ、
白ずいき、新小芋、松茸、梅蓮根
食事・・鰻御飯、香の物、汁物
水物・・季節のフルーツ、サワークリーム
- 2011.07.30
先週、土用の丑で持ち帰り鰻重をしたところ・・・
皆さん、鰻食べましたか？純では初めて持ち帰りの鰻重をしたところ約３０食の鰻重が売れました。自分で言うのもあれですが、反響も良く皆様に喜んで頂けました。鰻を食べていないあなた！予約さえしていただければ、いつでも作りますよ！！
- 2011.07.30
皆さん、誕生日のプレゼントありがとうございました！！
７月２９日は僕の誕生日！ということで、皆さんから色々プレゼントをいただきました。本当に有難うございました！大切に使いマース！！
稲葉氏より セレブ使用のビーチサンダル
森氏より 愛情たっぷりジッポなどなど・・・
- 2011.07.15
緊急告知！！
８月(月〜木）限定で角ハイボールフェアーやります！！
暑い日にビールもいいけどサントリーの角ハイボールで乾いた喉を潤してみてはいかかですか？
通常４８０円を・・・・『２００円』でご提供！！
もちろん、二杯目も三杯目も『２００円』で！！
- 2011.07.13
早い者勝ち！！境港より天然本マグロ！！
天然本マグロをとびきりの価格で！！腹上のおいしいところ！！
造り・・・９８０円
腹骨とハラス焼・・・６８０円
血合い(照り焼き、竜田揚げ）・・・各６８０円
握り(２貫）・・・４００円
鉄火巻き・・・８００円
漬け丼・・・９８０円
- 2011.07.10
レディースコース始めました！！
文月コース・・・３５００円
前菜・・・５種盛
椀替り・・ぼたん鱧、梅丸、冬瓜、順才、柚子
造り・・・活メ穴子薄造り、本マグロ
焼物・・・国産和牛バラステーキ
凌ぎ・・・養老豆腐、フルーツトマト
揚物・・・海老とアスパラととうもろこしかき揚
鉢物・・・賀茂茄子とふかひれ生姜あんかけ
食事・・・焼鰻ととろ湯葉丼
デザート・季題
- 2011.07.10
季節限定！！鱧づくしコース！！
暑い日が続き、皆さん夏バテは大丈夫ですか？そんな時こそ、純の鱧づくしなんていかがですか？淡路産の鱧をふんだんに使用！！是非、この機会に純の鱧づくしで真夏をふっとばせ！！
前菜・・・４品盛り
造り・・・鱧焼霜、季節のお魚
焼物・・・鱧木の芽焼
揚物・・・鱧三色天ぷら
鍋物・・・鱧しゃぶ
食事・・・雑炊又はうどん
デザート・・季題
＊２日前からのご予約で！！価格・・・５０００円
- 2011.07.05
夏のメニューたっぷり！！そして今年は土用の丑の２１日に持ち帰りの鰻丼やります！！
本日は、石垣鯛造り、よこわ造り、大粒の蝦夷アサリがおすすめ！！
夏メニューでは、鰻、とうもろこし、賀茂茄子、水茄子、冬瓜など様々な調理方法で楽しめて、おいしいこと間違いなし！！是非、お待ちしています。
今年は初めて土用の丑の２１日に予約限定で鰻丼をやります。国産の鰻を贅沢に１本丸ごと！もちろん当店で捌いて特製のたれで焼き上げます！！是非、ご注文を！！
価格・・・２５００円
- 2011.02.06
鯨、くじら、鯨祭り！！
境港よりミンク鯨入荷！！
赤身と本皮の造り・・・１１８０円
ハリハリ鍋・・・１８００円
筋肉と肺の味噌煮込み・・６８０円
- 2011.02.01
今日は焼酎が１００円！！お湯割で暖まろう！
静岡より蛤、登場！！酒蒸し、醤油焼、身詰まり最高！旨し！！
さぁ！！今週金曜日は春鹿入荷！！地酒好き、純へ大集合！！
- 2011.01.29
２月４日解禁！！立春朝搾り『春鹿』
今年も入荷致します！！立春朝搾り『春鹿』！！
その名の通り、２月４日の朝に搾り出した新酒をその日のうちに飲めるという何と贅沢な・・・
数に限りがあるため、是非、２月４日には純でおいしい地酒とさまざまな料理を堪能してみては・・・
- 2011.01.29
寒い日が続きますが・・・
そんな寒い日にはぴったりの鍋なんて純でいかがですか？
本日は沼津より金目鯛のしゃぶしゃぶ１２８０円
境港より天然鰤のしゃぶしゃぶ１２８０円
そのほかいろんな小鍋もあります。是非、純の鍋で心も体もぽかぽか！！
季節限定、芋焼酎、『白天宝山』入荷！！
- 2011.01.16
純で誕生日会なんていかが・・・
先日、京橋の『ぜひ』という飲食店の従業員さんのたけちゃんの誕生日会を純にてしていただけました。無茶苦茶、楽しそうだったので写真貼り付けました。みなさんもこんなにたのしそうな誕生日会は純でいかがですか？
- 2011.01.06
とらふぐ白子祭り！！
本日はとらふぐの白子を大特価で提供！！早い者勝ち！！急げ、純へ！！
小鍋、天ぷら、フライ、醤油焼、各１０８０円
卵とじ・・・１２８０円
すき焼き・・１３８０円
- 2011.01.05
あけましておめでとうございます！！
年明け最初の営業日！！本年も皆様、宜しくお願いいたします！！もちろん今年もやってますよ１００円フェアー！
改めて申しますと,『月』ビール！『火』焼酎！『水』チューハイ！『木』ワイン！是非、今年も純で楽しい宴を！！
去年も一昨年に続きお節の依頼があったので作成しました！品数は約３４品！！もちろんほとんどが手作り！！
今年は販売しちゃおっかなー？！
- 2010.12.27
純の秋のG1企画大成功！？
本日の有馬記念をもって秋のG1レース企画を終了致しました。井形さん優勝おめでとうございます！！今回の企画には１５名の方々に参加して頂きました。ご協力有難うございました！思った以上に、好評だったので来年の春のG1企画も新たなルールにより検討していきたいと思いますので、その時は是非またの参加をお待ちしてマース！
- 2010.12.17
年末年始のお知らせ
年末は３０日まで！！
年始は５日より営業致します。
忘年会、新年会まだまだご予約待ってマース！！
- 2010.11.29
本日も昨日に続き鯨祭り！！
寒いですねー。そんな今日は純で鯨のハリハリ鍋なんていかがですか？また徳島よりのどくろも入荷！塩焼き、煮付け、しゃぶしゃぶで！！
もちろん１００円フェアーも開催中！！今日はビールですよ！！
- 2010.11.28
境港より３，４トンのミンク鯨入荷！！
鮮度抜群！ミンク鯨入荷！！数に限りがあるので急げ、純へ！
赤身造り９８０円 本皮炙り６８０円 生肝刺し９５０円
盛り合わせ１５００円
さえずり含め煮１０８０円 ハリハリ鍋１９８０円
おでん！本皮と水菜７００円 さえずり１０８０円
- 2010.11.17
今日の夜中、１８日０時より限定で・・・
１８日に変わると同時に６本限定で当店もボジョレーヌーボーを販売いたします！！ワイン好きな人、是非純でボジョレーを・・・
７５０ｍｌ６０００円
- 2010.11.14
定休日のお知らせ！！
１１月１４，１５日定休日となります。１６日より通常営業となります。
- 2010.11.10
新しいシャンパン入荷！！
本格的に寒くなってきましたね！そんな時は純の鍋でも摘んでみては？そんな鍋のお供にシャンパンなんていかがですか？その名も『梅シャン』！！すっきりとした持ち味の角玉梅酒とスパークリングワインのコラボ！！是非この機会に！！３６５ｍｌで２６００円
- 2010.11.01
１１月突入！！今月も１００円フェアー、そして小鍋・・・純で暖まろう！！
今月ももちろん１００円ドリンクフェアーやりますよ！今日は月曜日なのでビールが１００円！！メニューも小鍋など暖まるメニューも！！寄せ鍋、チゲ、おでん、牛タンシチューなど・・・純へ急げ！！
本日のおすすめ
境港より はたはた塩焼き７００円
徳島より あこう（塩焼き、松前蒸し）９８０円
- 2010.10.27
忘年会の予約はお早めに！！
かなり寒くなってきて、鍋の季節になりましたね！そして、そろそろ忘年会のご予約をするんじゃないですか？是非、今年の忘年会は純の寄せ鍋コースやてっちりコースなどいかがですか？
- 2010.10.22
今日は贅沢に疲れた体を純で癒しましょう！！
今週も皆さんお仕事お疲れ様です！！そんな疲れをちょっと贅沢に純で癒しましょう！！今日のおすすめは・・・
活あわび（造り、天ぷら、ステーキ）各６８０円
生うに、１２００円 炙り鮑と生うに１８００円
のどくろ（塩焼き、煮付け）各１１８０円
- 2010.10.21
みなさーん今日の１００円ドリンクはグラスワインですよ！！
今日は、グラスワインが１００円ということなのでワインには次の料理なんていかがですか？
赤ワインなら、佐賀より『ミスジ』(刺し、タタキ，カツ）１４８０円
白ワインなら、タイラギ貝炙り ８００円
- 2010.10.18
今週もいきまっせ！！１００円ドリンクフェアー！！
だいぶん涼しくなり秋を感じてきましたね！飲みにも行きやすくなった今こそ、純でおいしいお造りや季節の食材、特製おでんそして月〜木限定の１００ドリンクはいかがですか？今日の１００円ドリンクはビールですよ！！
- 2010.10.12
純ではこんな鍋もできますよ！！
先週末、お客さんにスッポン鍋出来るといわれたので早速やりました！捌くのも、スープをとるのも昔やっていたので全然出来ますよ！皆さんも良かったら一度、純のすっぽん鍋はいかが？（要予約）
今日の１００円ドリンクは焼酎です！！
- 2010.10.06
今日の１００円ドリンクは、チュウハイ各種！！
本日のおすすめは！？
八幡浜より うちわ海老造り９２０円
国産和牛 ハネシタ(造り、たたき)１２８０円
特製 魚ロッケ自家製トマトソースで ６８０円
- 2010.10.02
新企画第２弾！！秋のＧ１レースで豪華商品をゲット！！
気づけばもう１０月、秋のＧ１レースの時期になってきましたね！！テレビを見ていてもＣＭでよくやってますね。そこで純主催で皆で楽しく有馬記念までのＧ１レースを予想して豪華商品をゲットしてみては！？詳しくはブログまで http://blog.livedoor.jp/piramatsu/
- 2010.10.01
初秋の今、純の新企画が熱い！！
周年も終わり、１０月に入りだいぶん秋らしくなってきましたね。そこで純では先月まで大好評だった１００円ビールフェアーを涼しくなってきたことにより進化させ、月曜日〜木曜日まで曜日によって１００円ドリンクフェアーを違うドリンクにしました！下記のとうりです！！
月曜日・・・モルツ樽生ビール
火曜日・・・焼酎（麦、芋）
水曜日・・・チュウハイ各種
木曜日・・・グラスワイン
もちろん２杯目、３杯目も１００円！！そして今年もやってますよ、おいしいおでん！！
- 2010.09.29
おかげさまで１周年大成功！！
皆様のおかげで無事に１周年イベントを終えることができました。改めて、純という店は皆様に支えられていると感じました。これに驕る事無く、２年目は更なる飛躍を出来るよう頑張りますのでこれからも宜しくお願いいたします。
又、たくさんのお祝い有難うございました。
- 2010.09.24
！！祝１周年！！
早いもので、皆様に支えられて無事に１周年を迎えることが出来ました！今日から３日間、ささやかではありますがイベントもやってますので、是非ご来店を！！
- 2010.09.24
！！祝１周年！！
早いもので、皆様に支えられて無事に１周年を迎えることが出来ました！今日から３日間、ささやかではありますがイベントもやってますので、是非ご来店を！！
- 2010.09.22
１周年まであと２日！！
とうとうあと２日に迫った１周年イベント！！
皆さん予約のほうは大丈夫ですか？今のところ、金曜日、土曜日は時間帯によって空きがあります。日曜日はまだ予約可能です！！是非、ご来店の際はご予約を！！
- 2010.09.16
3日間限りの1周年の感謝祭！！
9月24日(金)25日(土)26日(日)の3日間限り！
1周年の感謝祭を開催します！！
是非お越し下さい！！
- 2010.09.15
雨だぁー！今日はまっすぐ帰ろうとしてるあなた！純は１００円ビールで待ってまっせ！！
１周年も来週に迫ってきました！！純の周年を一緒に祝ってくださるお客様は是非、ご予約を！！
本日のおすすめラインナップ！！
黒むつ１２００円
わかさぎ４８０円
とろサーモンかま６３０円
- 2010.09.14
９月も残りわずか、１００円ビール飲みたいなら純へ！！
涼しくなってきましたけど１００円ビールフェアーは継続してまっせ！！今週は久しぶりにお得クイズもやってるので詳しくはhttp://blog.livedoor.jp/piramatsu/
- 2010.09.09
今週最後の１００円ビール！もちろん来週もやりまっせ！！
１２，１３日は定休日をいただきます！そのため、来週の１００円ビールフェアーは火曜日からになります！ちなみに２４，２５，２６日の３日間は１周年イベントと題して９０分飲み放題が１０００円！特製おでんが各５０円で！！ぜひみなさんと純の周年を盛り上げよう！！
本日のおすすめ
金目鯛、のどくろ、銀むつです！！
- 2010.09.08
今月中はやりますよ！１００円ビールフェアー！来月からは・・・
もちろんやってる１００円ビール！来月からは、夏も終わり、涼しくなってくると思うので、違うかたちで１００円フェアーを開催したいと思います！！乞うご期待！！
本日のおすすめは
特大金目鯛（焼き、煮つけ）２４８０円
ホットアップルカスタードパイ ７００円
- 2010.09.03
残暑続く毎日、もちろん来週もやりますよ１００円ビール！！
今月は２４、２５，２６日に１周年記念で３日間限定のフェアーをやるので乞うご期待あれ！！そして９月より新企画も登場！！詳しくはブログまでhttp://blog.livedoor.jp/piramatsu/
本日のおすすめは
北海道よりたっぷり肩身！！きんき(焼き、煮付け）
- 2010.08.25
今週もやってますよ！１００円ビール！！
今日は付き出しで２日間かけて煮込んだ鰯の甘露煮、バターナッツの冷製スープ！！
バターナッツとは、かぼちゃの一種だそうです！
- 2010.08.20
暑い日が続きますねぇ
お盆が明けても暑い日が続き皆さん体調は大丈夫ですか？
体調を維持するためにも程よい運動と楽しいお酒とおいしい食事を是非、純で！！もちろん来週も１００円ビールフェアーやりますよ！！
本日のおすすめ
長崎より天然めいち鯛薄つくり１２００円
自家製、牛すじとこんにゃくの味噌煮コロッケ６００円
- 2010.08.09
１００円ビール、やってまーす！！
お盆休み前、最後の１００円ビールフェアー！！もちろん休み明けもやりまっせ！！ちなみにお盆休みは、１５，１６，１７日の３日間です！！
本日のおすすめは
熊本より極上、牛ばら肉タタキ１５００円
北海道よりキンキ(煮付け、塩焼）各３０００円
長崎より季節外れの天然ぶり ８００円〜
天然黒メバル煮付け１３８０円
- 2010.08.04
１００円ビール絶好調！！昨日だけで約４５ℓのビールが！！
暑さが続くせいか、皆さんビールが良く進むようで！！このフェアーをしている意味があります！！
この調子で今週も来週もどんどん行くぞ！！
本日のおすすめは
初入荷！東京エックス(ロース)
ステーキ、とんかつ 各１０８０円
